团购，听起来像大经销商才干的事。但你去看看做得好的加盟店，十个里有八个，团购客户贡献了至少一半的利润。
团购不是什么高深的东西。说白了，就是一批人固定在你这里买酒，你给他们比零售优惠一点的价格，他们省事，你省心。
关键问题是：怎么从零开始，找到第一批团购客户？
第一步：从身边熟悉的人开始，别一上来就想着大客户
很多新手开加盟店，第一反应是”我认识XX公司的办公室主任，能搞到大单”——这个思路大概率会失望。
大客户的采购流程复杂，要签合同、要挂账、要定期结算，新店连信任基础都没有，难度太大。
真正该做的，是从身边最熟悉的圈子入手：
- 亲戚朋友同事。他们知道你开店了，你说”来拿酒给你便宜”，他们顺手就来了。别小看，10个人每人一年买5箱，就是50箱的基础量。
- 小区业主群。你店在哪个小区，业主群就是你的天然客户池。谁家办个事、聚个餐，群里问一句”有推荐买酒的地方吗”，你就是最好的答案。
- 以前做过的行业关系。你以前干过什么工作？老同事、老客户、老同学——这些关系里，一定有人需要买酒送礼或办事。
第一批团购客户，不需要大，需要”熟”。熟人有了，口碑才能传出去。
第二步：把”散客”变成”团购客户”
你想想，进店买酒的散客，哪种人最有可能变成团购客户？
批量买酒的。逢年过节，有人一次买10箱、20箱送礼。这时候你千万别只当一单生意做了——留个联系方式，加个微信，备注”张总，XX单位，春节团购20箱”。
明年春节前，你提前两周发个微信：”张总，今年春节酒备好了吗？老客户给个优惠价。”——这一单大概率又回来了。
还有一类：店里经常来买同款酒的老顾客。他每次来买2瓶，说明他喝这个酒。你可以主动提一句：”哥，你喝这个酒，要是整箱拿，我给你便宜XX块，还包送到家。”——很多人不是不想整箱买，是没人告诉他可以更便宜。
把散客变成团购的核心就一句话：让人家知道，批量买有优惠，而且你记得人家。
第三步：选对”团购产品”，别拿店里最贵的冲
团购和零售的逻辑不一样。零售要利润，团购要跑量。
选团购产品，三个标准：
- 价格带在100-300元。这个区间是团购最活跃的价位。太低没利润，太高起不了量。
- 品牌有一定知名度。你推一个没人听过的酒，让人家团购，人家心里没底。选本地人认识、广告有投放的牌子。
- 有空间给优惠。团购的本质是”量大从优”。你进货价要能支撑你给团购客户10%-15%的折扣，自己还有利润。
建议准备2-3款团购专用产品，别多。多了客户选不过来，你也备货压力大。一两款跑量的，一款利润高的推给有预算的客户。
一个小建议：建个”团购客户表”
别全靠脑子记。一个Excel表格，三列就够了：
- 客户名/单位
- 上次购买时间和产品
- 下次购买时间（比如”春节前一个月”、”中秋前两周”）
节前提前发个消息，客户会觉得你专业、靠谱。这种”被记住”的感觉，比什么广告都好使。
团购这件事，门槛不高，拼的是细心和坚持。第一批客户从熟人开始，用服务慢慢养，一年下来你会发现，散客的利润撑房租，团购的利润才是你的纯赚。
数据来源：行业公开数据、终端门店经营案例
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